シーズン終わりから早数か月。着々と清水の畑と苗を育てます(^^)去年に比べ酷暑の日が少ないとはいえ石垣畑は蒸し暑いです。暑い時間や雨の日を避けて作業。6月からだんだん苗が育って大きくなっています。我が子のように大事に大事に育てます(^^)これからはゲリラ豪雨や台風に気を使います。
清水の石垣畑も、お客様は驚かれますが毎年ビニールを外して片付け土を追肥・耕したりして整えたあと苗を植えていき、またビニールをはっていきます。はたからみると重労働で大変だね～とよくお声がけいただくのですが、夏の間は作業終わりの夕飯＆キューーっと冷え冷えのビールがこの世のものと思えぬほど美味しいです(^_-)-☆冬はお客様の笑顔と「また来るね！美味しかったよ～」のお声が原動力です。ささやかで小さな喜びですが大切な感情ですね。忘れがちですが当たり前ではなく。いつも感謝しています。
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