まるしば農園は増地区にある、旧 まる増イチゴ狩り組合が解散後、その跡地にて引き続きイチゴ狩りを内人数できりもりする小さな苺農園です(*^-^*)当農園も含めイチゴ狩りの増地区・久能地区。石垣栽培という全国でも珍しい栽培方法です。
静岡という温暖な気候の地の傾斜地を利用した石垣栽培は日中にたっぷりと、石垣に太陽の熱と光をたくわえ昼夜を通してじんわりとイチゴの苗を温めます。そして水はけが良いのも特徴で特に冬の寒い時期は数日かけて完熟する実は実に奥深く、甘い苺となります。最近は全自動の栽培や、機械が隅々まで入る畑を恨めしく思ったりもしますが…手間暇かかる石垣栽培はそんな特徴もあり、また眼下に広がる駿河湾と伊豆半島を眺めながらお日様をたっぷり感じて味わってもらうイチゴ狩りに誇りをもって作業をしております。生産者の高齢化や後継者不足に伴いだんだんと周りも休耕地が多くなり寂しいですが、そんな石垣イチゴ栽培に親近感や興味を持っていただけたら嬉しいです。できればこの栽培方法を、心に火を灯した次世代に残したく、石垣いちご栽培・このエリアが再び盛り上がってくれたら嬉しい限りです。
園主：イチゴおじさん プロフィール
先代から引き継いだイチゴ栽培を生業として、50年以上。広い畑のハウスや設備を自ら作りました。苗の育成、管理、天気に一喜一憂しながら常にいいイチゴを作る為、日々奮闘中です。以前のまる増イチゴ狩り組合が解散時に廃業も考えましたが、組合の跡地だったことと、励ましのお声・応援のお声を多く頂き高齢の為、いつまで出来るかわかりませんが日々頑張っております。至らないこともあるかもしれませんが…^_^;
キレイな畑で美味しいイチゴを提供してお客様に満足していただき、「美味しかった！」「また来るからね！」とお声がけいただくことが何よりの喜びで励みになっています。趣味は釣り・キャンピングカー・家の愛猫・甘いもの。
日々のイチゴ作りの様子や、つぶやき、地元のグルメスポットなどを随時アップしていきたいと思います。
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